Mais um atrativo de Ametista é destaque por aqui e dessa vez fomos visitar a @vinicolaametista que tem a maior Cave subterrânea de vinho existente, que fica dentro de uma mina de Ametista desativada.
A Vinícola Ametista possui um terroir exclusivo para o cultivo de uvas, produz vinhos com grande qualidade e ótimos preços.
A visita é feita em meio a toda natureza do local com um passeio no interior das galerias, onde os vinhos passam pelo processo de envelhecimento, ou seja, um passeio em meio aos cristais incrustados no basalto.
Esse tour que fizemos custa R$ 20 e já vem incluso a degustação dos produtos, o passeio é guiado e vai sendo explicado sobre o processo de elaboração dos vinhos e o garimpo na região, não sendo necessário o agendamento.
Se quiser aproveitar o pôr do sol no gramado, a vinícola tem opções de vinhos e espumantes para tomar no gramado, além de emprestar balde, gelo, toalha e as taças, para montagem daquele cenário super instagramável.
O atendimento é feito todos os dias de 8:30 as 11:30 e de 13:00 as 17:30 para os passeios e a loja fecha as 18 horas.
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