Nossa primeira visita na cidade de Ametista foi ao restaurante subterrâneo @belvederemina que é considerado o primeiro restaurante subterrâneo temático todo feito com pedras ametista do mundo.
O restaurante é uma verdadeira atração as mesas têm suas bases feitas com pedras ametistas coloridas. Os tampos de vidro fazem questão de deixar essas preciosidades sempre à mostra, a decoração e iluminação do restaurante o deixam com uma cara super rústica e charmosa, além de servir uma enorme variedade de pratos no buffet.
O restaurante Belvedere Mina abre todos os dias. Aos finais de semana, é servido buffet livre no valor de R$ 70,00 por pessoa.
O Belvedere Mina é um complexo com os mais variados atrativos turísticos em um só lugar, tendo também uma piscina subterrânea única e incrível, que fica localizada dentro de uma jazida de pedras Ametistas. A água aquecida a 30°C pode ser utilizada em qualquer estação do ano.
E ainda tivemos a oportunidade de fazer uma visita a uma mina desativada, com direito a assistir e participar de uma detonação, além de ter uma aula sobre a formação e mineração das ametistas.
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