Esse tour pelo centro de Pomerode não tinha só gastronomia, também fomos conhecer essa belíssima loja, a @holz_stoff que trabalha com artesanato em madeira e tecido.
A loja tem peças incríveis, com uma beleza única, fruto de um trabalho maravilhoso de três artesãos que amam demais o que fazem e por isso fazem muito bem feito.
A loja abre todos os dias de 12 às 18 e entrega em todo o Brasil.
As peças trazem um mix da cultura brasileira e alemã, no estilo de pintura, peças torneadas em madeira, arte em tecido e muito mais técnicas maravilhosas.
E além da beleza das peças você pode curtir a área externa da loja, que é lindíssima!
Dando sequência ao nosso tour pelo centro de Pomerode, esse que foi quase um tour cervejeiro, fomos conhecer o @einprositpomerode onde você encontra uma enorme variedade de bebidas, desde as já tradicionais cervejas da região, até licores, vinhos e produtos regionais.
A loja é muito completa e tem um excelente atendimento, por lá descobrimos que seu nome significa um brinde em alemão, portanto “Einprosit” a Pomerode e todos os amigos que fizemos na cidade.
O viaduto da ferrovia do aço corta a cidade de Quatis e nos presenteia com um lindo cenário, que compõe maravilhosamente a paisagem com a Serra da Mantiqueira ao fundo.
Passamos por ele ao pegar a estrada que interliga o distrito de Amparo – BM a Quatis, o que demonstra o quanto nossa região se interliga por várias estradas que se conectam também com belas cidades de Minas Gerais.
Pomerode e suas delícias! A excelente gastronomia é um dos pontos marcantes das nossas passagens por Pomerode e o @tortenparadies é um dos lugares responsáveis por toda essa excelência gastronômica.
A Confeitaria Torten Paradies fica no centro da cidade e é um espaço com muito sabor e tradição. Não dá para passar por Pomerode sem conhecer as delícias que eles tem a oferecer.
Sempre quando estivemos pela cidade fomos nos deliciar com as tortas no já tradicional café colonial, mas dessa vez fomos aproveitar o almoço que é servido no buffet à quilo e tem uma enorme variedade com aquela qualidade e sabor já tradicional no Torten.
Após o almoço fomos gentilmente atendidos pela @marlenevolkmann que nos contou um pouco da história da empresa e de todo amor da família por Pomerode.
Agradecemos mais uma vez ao Torten por nos proporcionar momentos deliciosos pela cidade mais alemã do Brasil 🇧🇷 🇩🇪
A história da cerveja alemã confunde-se com a do próprio país e as suas características tornam-na única. Os alemães não inventaram a cerveja, mas orgulham-se de a terem aproximado da perfeição. A ‘culpa’ é de uma lei de 1516, que surgiu com o propósito de preservar a sua pureza, que apenas permitia o uso de malte de cevada, água e lúpulo.
Levando em consideração toda essa tradição de pureza e sabor fomos visitar, mais uma vez, a @schorsteinoficial para degustar e levar para casa a mais pura cerveja alemã.
Fundada em junho de 2006, a Schornstein está sediada em um prédio histórico e altamente representativo para a cidade de Pomerode: o antigo Mercado Weege. Ao lado da fábrica, o prédio que deu início à cervejaria abriga atualmente o Schornstein Kneipe – Bar Oficial – que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Daí vem a origem do nome Schornstein, que, em alemão, significa chaminé.
Fizemos a visitação a fábrica para que pudéssemos conhecer um pouco do processo de fabricação e ter o contato com o melhor da “essência cervejeira”.
Esse tour pela fábrica é incrível e imperdível, que está temporariamente suspenso, em função da pandemia, mas que em breve estará novamente disponível a todos que procuram conhecer a verdadeira cerveja alemã 🍻
E para você que tem curiosidade de conhecer um pouco desse tour e só acessar os destaques do nosso Instagram @casalrigotti que está tudo salvo com os detalhes de nossa passagem por Pomerode e que também estará disponível, na íntegra, em nosso canal do YouTube “Na Estrada Com o Casal Rigotti” em breve na matéria de Pomerode.
Mais uma vez em Conservatória e com mais uma passagem pela chamada Serra da beleza, que acabou se tornando um destino muito conhecido devido as paisagens das montanhas em formato de ondas, os chamados mares de morros, além da sua fama sobre a presença de OVNIS, o que faz a região ser procurada por pesquisadores do mundo todo.
A serra fica bem na divisa entre Minas Gerais e Rio de Janeiro a poucos quilômetros de Conservatória e Santa Izabel, ambos distritos da cidade de Valença.
Alemanha é um dos países com o maior consumo em salsichas, lingüíças e embutidos. Todos estes produtos tem um só nome em alemão: Wurst.
Se imagina que os alemães tem hoje uma variedade de mais de 1.500 tipos de Wurst. E os alemães apreciam eles frios, grelhados, fritos, cozidos , etc. Wurst faz parte do cardápio do dia, isto é, pode ser consumido no café de manhã, no almoço e no jantar. Substituindo a carne principal nos pratos principais.
Então começaremos nosso tour pelo centro da bela Pomerode visitando uma tradicional loja de embutidos da cidade. A @olhoembutidos busca manter a tradição dos colonizadores germânicos, elaborando criteriosamente embutidos e defumados artesanais, aliando novas tecnologias aos nobres sabores das requintadas tradições, originando produtos de altíssima qualidade.
São mais de 80 anos de tradição tendo produtos como a famosa linguiça Blumenau, que faz um enorme sucesso nas mesas de todo Brasil.
A empresa preza pela continuidade da fabricação de produtos bem elaborados, que satisfaçam até o consumidor de paladar mais refinado. Experimente e aprecie.
Começamos os destaques de nossa passagem pela cidade mais alemã do Brasil. Pomerode já figura entre as cidades mais visitadas pelo @casalrigotti e dessa vez foi ainda mais especial, pois fomos maravilhosamente recebidos por vários parceiros, que abrilhantaram ainda mais nossa visita.
Logo em nossa chegada fomos conhecer o @popupburger e experimentar as especialidades da casa, que além de Burger deliciosos com ingredientes selecionadíssimos, também tem fondue, sopa no pão, sushi e vários outros pratos no cardápio.
Lá você também pode curtir agradáveis noites com música de qualidade, ambiente espetacular e um maravilhoso atendimento. Foi uma ótima escolha depois uma longa e cansativa viagem.
Conservatória, nossa capital nacional da Seresta, tem entre seus principais atrativos, o túnel que chora, que tem 95 metros de extensão e 5 metros de largura, sendo quase todo de pedra, tendo sido feito de forma artesanal pelos escravos.
Hoje ele é utilizado como passagem de carros e pedestres. Sua contração iniciou em 1879 e teve seu término em 1883, quando foi inaugurado com a presença ilustre da família imperial.
Ele é conhecido como túnel que chora, devido a água pura que cai constantemente por entre as rochas, mas seu nome original é túnel Maria Komaid Nossar.
Mais uma super dica do @casalrigotti através do @turismosulfluminense para quem procura uma excelente opção gastronômica em Conservatória.
O @serenata.la restaurante fica no coração desse pequeno e tranquilo distrito de Valença, conhecido nacionalmente por ser a capital Nacional da seresta. O Restaurante é super temático, que nos remete a um ambiente bem musical e o melhor, tem uma imensa variedade de pratos deliciosos, tanto para seu almoço, quanto para o jantar.
O Restaurante está sempre disponibilizando música boa para alegrar suas refeições, além de um atendimento espetacular, um ambiente perfeito para você curtir a dois ou em família.
Foi nossa segunda passagem pelo restaurante, pois tudo que é bom tem que repetir e novamente pedimos nosso preferido, a tilápia crocante acompanhada de batata com molho bechamel… delicioso 😋
Venha desfrutar de momentos maravilhosos na linda terra da seresta ! Venha para o @serenata.la
Na estrada com o Casal Rigotti 